-
Золінген – місто, де роблять чудові ножі, клинки та інші леза
Сучасне різноманіття ножів та інших ріжучих пристроїв на полицях крамниць вражає. Багато брендів, торгових марок, а також значна частка тих виробів, що не мають чіткої назви та позиціонування. Гострі ножі в домі важливий елемент добробуту. Як вибрати найкращу ріжучу повержню і що ховається за майже магічною фразою – це Золінгер Solingen! Маркування Solingen можна побачити на лезах […]
-
Нож Сантоку. Для чего он нужен?
Среди многообразия кухонных приспособлений ножи остаются одним из наиболее востребованных инструментов. Национальные культуры создали множество вариаций на эту тему. Хотелось бы более детально разобраться с отдельными видами семейства ножей из металла. Популяризация японского стиля жизни – как продуманного до мелочей и внимательного к каждой детали, в результате дала много космополитических явлений. Японская кухня – уже […]