Блог kitchengadget.in.ua задумувався в свій час як інформаційна підтримка до одного посудного інтернет магазину. В україномовному сегменті інтернету тема функціональності, якості, дизайну посуду та інших кухонних пристроїв не розкрита. В той час Європа та інший світ робить свій повсякденний побут максимально функціональним залишаючи в той же час можливості для традицій чи оригінальності дизайну, ми витрачаючи великі кошти дуже часто не отримуємо взамін анонсованої функціональності, а маємо справу з китайським ширпотребом. Хоча в українських реаліях виглядає, що все для кухні за винятком губок і пакетів для сміття виробляється в Піднебесній, та насправді ситуація не така. У кожній не зовсім зубожілій країні є свої крафтові (як зараз модно позначати вироби з часткою ручної праці у тому числі) виробництва тих самих ножів, кераміки, а часто і металевої посуди та інших потрібних на нашій кухні речей. Попри жахання про перенесення всього європейського (а американське уже давно там!) виробництва до Китаю цього не відбувається. Звичайно якісь елементи виробляються в країнах Азії, чи країнах Східної Європи, але більшість готових виробів для кухні (не беручи до уваги електричні прилади) мають європейське чи американське походження. Тай власне не весь посуд з Азії є непотрібом. Не все зроблене в Азії є зробленим в Китаї. І не все виготовлене в Китаї є недоброякісним. Тут проблема в компетентності і маржинальних бажаннях українських дистрибюторів цієї групи товарів.

Всі ми маємо право вибору. Але часто відсутність достовірної інформації про виріб нас такого вибору позбавляє. Маркетингові викрутаси, які часто просто є брехнею, змушують округляти очі у будь-якому посудному магазині.

Ми не маємо на меті заперечити закони ринку, наша мета на багато скромніша. Створити україномовний гід по пропозиціях виробників посуду для товарів для приготування їжі, зробити більш доступною інформацію щодо функціональних можливостей різних кухонних гаджетів. Щоб процес приготування їжі став більш комфортнішим, а споживання більш естетичним.

В своїх оглядах хотілось би акцентувати увагу саме на європейських виробниках. Тих, які є лідерами і продають свої товари на всіх континентах і тих про яких відомі невеликому колу споживачів.

Звичайно, будуть пости і про вітчизняних виробників. Мова здебільшого буде іти про етнопосуд. Сподіваємось, що будуть пости і про вітчизняні виробництва.

Будемо використовувати на наших кухнях посуд та пристрої кращих виробників. Всім приємного читання та вдалого вибору.